如果没有足够的含铁铁的补充，孕妇生理性贫血加重，孕妇将会出现贫血症状，适合食物对胎儿的含铁主要影响是供氧不足导致胎儿生长发育滞后，体重偏低，孕妇宫内缺氧严重可导致胎死宫内，适合食物新生儿易发生窒息。含铁为避免孕期贫血给母婴带来的孕妇危害，从孕早期起应及时给孕妇补充铁，适合食物主要是含铁增加含铁食物的摄入，预防缺铁性贫血。
含铁量较高的谷类有糙米、小米、玉米、燕麦；豆类有绿豆、紫芸豆；蔬菜有菠菜、芹菜叶，苦菜，马铃薯等；各种动物的肝脏，尤以猪肝、鸭肝含量为高；菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑，杵蘑、黑木耳；海产品有海蜇皮，海蜇头、虾米，虾皮等。另外，用铁锅炒菜也可从中得到一些铁的摄入。
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